受市场供应减少等影响 蔬菜价格连降12周后反弹

 

    监测数据显示，最近一周蔬菜类17个农贸品种，零售均价3.39元/公斤，周环比涨4.31%，价格运行低位回弹，自4月份以来首次环比上涨。从蔬菜具体品种价格周环比看，大白菜2.00元/公斤，圆白菜3.00元/公斤,青椒5.00元/公斤,土豆价格3.60元/公斤，生姜7.00元/公斤,周环比分别涨66.67%、50.00%、25.00%、20.00%、16.67%；苦瓜3.00元/公斤，辣椒4.00元/公斤，周环比分别降25.00%、20%。

 

　　分析原因，近期蔬菜类价格受上述大白菜等部分蔬菜品种价格上涨带动低位小幅回弹，但多数蔬菜品种价格仍呈现低位持平运行特征，主要由于近期天气，继续保持气温较高，降雨较多，部分蔬菜受生长盛期已过、产量下降、市场供应减少影响，价格回升。预计此种状况将继续延及后市，影响蔬菜大类价格表现低位波动反弹。

 

　　猪肉价格也连续两周下降，数据显示，猪肉类零售均价30.49元/公斤，周环比降0.29%，其中：猪精瘦肉价格31.89元/公斤，周环比涨0.19%；猪五花肉29.08元/公斤，周环比降0.82%。仔猪价格周环比降3.16%，三元肥猪周环比降1.30%，本地肥猪周环比降0.86%；猪肉价格受育肥猪出栏状况改善价格回落及夏季居民消费猪肉减少、交易偏淡影响继续下降。预计后市价格延续降势。

 

　　除蔬菜、猪肉以外，近一周9大类生活必需品中小包装粮食、白条鸡、鸡蛋、食糖、奶制品等价格也也同样出现微降，桶装食用油价格环比持平。