秋季糖酒会：琅琊王酒推出文化+旅游模式
来源：鲁南网 作者：邵琳 樊凯 发布时间：2017-10-26 10:50
蒙阴琅琊汪酒现场展示酿酒工艺，市民正在品尝。
本次糖酒会上，蒙阴琅琊王酿酒厂展区高近6米、重达5吨酒篓，由荆条和土坯制作而成的百年酒海造型，吸引了众多市民的目光，纷纷前来拍照留念。
“平常形容一个人酒量大，都说这个人是海量。所以我们特意把‘酒海’搬来了。”蒙阴县琅琊王酿酒厂厂长周仁良表示，这个大酒篓已经存在了100多年，原来由蒙阴供销社保管，现在由琅琊王酿酒厂管理。
蒙阴琅琊王酒展示酿酒工艺，市民正在品鉴酿酒原料。
除了造型独特的“酒海”，洞藏酒也是琅琊王酿酒厂展区的一大特色。“‘洞中方一日，世上已千年’，把白酒放洞里1天，相当于在地表放1个星期。”周仁良表示。
为此，他们借助于地处蒙阴山区的地理优势，投资建设了大型的洞藏酒基地。洞内面积6000多平方米，平均高度10米，最高的地方高达15米，洞内终日不见阳光，温度常年保持在20℃左右，湿度维持在90%左右。
“洞藏白酒在一种恒温恒湿无光照的环境中自然老熟，并且老熟的进程加快，愈久愈香醇。”周仁良介绍道，目前洞内有上百个独立空间，可存储酒3万吨。
蒙阴琅琊王酒展示酿酒工艺，市民正在品酒。
周仁良介绍，琅琊王酒把酿酒、发掘酒文化、琅琊文化、弘扬沂蒙精神相结合，不断开发新产品，发展酒文化+琅琊文化+沂蒙精神的旅游模式。市民可参观琅琊王酒厂6000多平方米的洞藏酒基地，感受酒文化。
周仁良说，琅琊王酒厂位于风景秀丽的蒙山孟良崮旅游胜地，这里还是沂蒙六姐妹故里，江北最美乡村……
此外，记者在展区看到，根据特产资源优势，琅琊王酿酒厂还推出了桂花酒、蓝莓酒以及桑葚酒等养生酒。“这些白酒的度数在12度至20度之间，非常适合女士饮用，美容又养颜。”工作人员介绍道。
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