生猪价破7，养殖户有赚头
来源：鲁南商报 编辑：周磊 发布时间：2018-09-11 19:54
近日，猪肉价格上涨，市民吃猪肉要多花钱了。记者从临沂市物价局价格监测中心获悉，生猪价格已突破7元/斤，养殖户看到新的希望。本轮猪价上涨虽有旺季消费增加的因素，但很大程度上与目前各地生猪流通受限，供给不平衡有关。
“猪肉又涨价了，原来12元/斤的猪肉，现在都卖14元/斤了，看来吃猪肉又要多花钱了。”10日，家住金雀花苑小区的居民陈先生抱怨说，自从今年8月份猪肉价格上涨以来，一路高涨到12元/斤，涨停了一段时间，现在又开始继续上涨了。
记者实地走访临沂多家大型超市和农贸市场发现，多个猪肉零售点的价格都已上涨，涨幅高达30%。“猪肉已经14.5元/斤了，排骨就更贵了。”在河东区安居农贸市场，一猪肉零售点郑老板告诉记者，临近中秋节，猪肉涨价也是常有的现象，预计节前猪肉价格还会继续上涨。
在解放路上一家大型超市，前腿14.8元/斤，后腿16.8元/斤，五花肉15.8元/斤......"这一周猪肉价格持续上涨，一斤猪肉上涨两三元。"某品牌猪肉的工作人员赵先生说，近期生猪价格上涨，助推了猪肉价格上涨。
兰山区半程镇厉南村生猪养殖户崔景卫说，今年春节后猪价持续低迷，很多散养户都放弃养殖了。而5、6月份生猪价格开始上涨，让一些养殖户看到了希望，虽然价格维持在五六元一斤，但仍旧处于亏本的状态
据了解，今年8月份以来，临沂市生猪（三元）出厂价格整体呈震荡运行趋势，短时间内经历了两降两涨四个阶段。8月3日监测的生猪出栏价为7元/500g，随后受东北生猪疫情影响，出栏价下降快速回落至6.8元/500g，为8月中上旬的价格波谷；随即价格开始上涨，8月15日恢复到月初7元价位；19号连云港出现生猪疫情，临沂市猪价再次下降，到8月底猪价降至近期最低价位6.6元/500g；之后猪价再次上涨，截止9月10日猪价已涨回7元价位，不到两周时间每斤生猪涨0.4元，涨幅6.06%。
“昨天刚卖了300头生猪，金锣收购价7元/斤，而市场收购价这个价格养殖户有赚头。”崔景卫说。
原因：调运不畅致猪价行情再次上涨
记者临沂市物价局价格监测中心获悉，根据监测数据，进入8月份，生猪市场逐步进入旺季，全国多地发现生猪疫情，受此影响国内生猪暂停跨省调运，目前我市生猪市场外围猪难以进入，供给多为本地生猪，市场出现偏紧，猪价在疫情和供需的双重因素影响下，8月底开始我市生猪迎来新一轮上涨行情。
本轮猪价上涨虽有旺季消费增加的因素，但很大程度上与目前各地生猪流通受限，供给不平衡有关。该监测中心主任徐淑华分析，受猪瘟疫情的影响，全国各地的生猪调运受到影响，不但农业部发文禁止和限制生猪跨省调运，很多地区已经被划为高危地带。由于生猪跨省调运被禁止，临沂市生猪屠宰、加工企业生猪收购受到影响，采购出现难度，支撑我市猪价出现上涨。
徐淑华称，生猪市场经历6、7月份淡季之后逐步回暖，8、9月份正处于生猪传统消费旺季，受院校开学、中秋国庆节日因素影响，市场需求增加，对猪价上涨形成有力支撑。预计下步我市生猪价格下降的可能性不大，将持续稳中小幅上涨趋势。
文/片 本报记者 庞尊利 通讯员 徐淑华 宗苏慧
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