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月度经济观察:猪肉价格连续3个月环比下降

来源:央视网 编辑:临报融媒 发布时间:2020-06-10 15:22
  10日,国家统计局将公布5月份居民消费价格指数CPI和工业生产者出厂价格指数PPI。猪肉价格是影响CPI的重要因素。根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测,5月最后一周,全国猪肉价格为每斤22.99元,比较4月最后一周每斤25.54元下降明显,那么猪肉价格下降有哪些原因,未来的走势又将如何?
 
  早上八点,北京新发地市场的猪肉销售大厅有些冷清。商户们告诉记者,5月猪肉价格延续了此前下降的走势,其中,白条猪批发价从5月初的每斤19.13元,快速下降到5月中旬的每斤14.5元,这个价格也是自去年8月底以来的最低价。
 
  据介绍,5月份,新发地市场白条猪批发的加权平均价为每斤17.17元,比4月份下降13.54%,比3月份下降21.53%,比2月份下降26.18%。市场负责人分析,今年以来,连续向市场投放的储备肉,迫使鲜肉价格也出现了明显下降。另外,夏季是猪肉消费的淡季,在需求不足的情况下,毛猪供应偏紧的局面得到改观。
 
  北京新发地市场猪肉大厅经理王登友解释说,这些单重超过180斤的大体型猪,通常压栏时间超过1个月甚至更长,除了待价而沽的心理以外,也与需求不足有直接的关系。
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