兰山区食药监局开展前十餐饮外卖专项检查行动

为贯彻落实《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，根据《2018年山东省网络订餐“净网”行动工作方案》、省、市食品药品监督管理局《关于开展各地前十餐饮外卖检查行动的通知》要求，兰山区局对美团、饿了么第三方平台及前十餐饮单位进行专项检查。

本次检查采取网上检查和实体门店检查相结合的方式，重点检查主体资质、公示信息、原料控制、加工过程控制、配送环节五大方面，并严格按照《网络餐饮服务单位监督检查量化分值表》进行打分，共检查餐饮外卖店18家，责令改正7家；同时坚持督导检查与抽检监测相结合，完成配送容器、餐饮具、米、面、调味品、蔬菜等59批次监督抽检，检测完成后，将及时公开抽检信息，对发现的问题，将依法查处。