沂水黑猪养殖户张在生创业之路

         鲁南网12月31日讯（记者 王永笑 通讯员 韩永志） 沂水黑猪养殖户张在生原本在沂水县崔家峪经营建筑材料，收入不错。在2016年从电视上看到养殖黑猪效益高便产生了浓厚的兴趣，回家跟妻子商量，没想到妻子坚决不同意养黑猪，说凭着稳定轻松的生意不做非的去养猪。张在生是个敢想敢干的人，妻子不支持他自己偷偷的出去考察，经过一年多的市场调研发现大中城市的黑猪肉销售量很大，沂水境内没有规模养殖黑猪基地。说干就干，张在生找到了自己的好友商量，没想到俩人臭味相投一拍即合，便马不停蹄从选址，引进仔猪，等工作同时进行。      记者近日前往泉庄镇马头崖的的大山上的黑猪养殖基地，正好碰见在给猪喂食，只见工人们把三大袋麸皮加上用水侵泡过的大豆饼直接倒在池子里，黑猪们听到声音飞奔而来，争先恐后的抢吃起来。          据张在生介绍:我们的黑猪散养在西靠锥子崮，北靠东汉崮，南靠九顶莲花山，近靠马头崮得大山顶上，黑猪以豆饼麦麸玉米为主食，同时自由采集山果杂草为辅食，喝山间泉水。以传统方式养殖。黑猪在无污染清新空气自由开阔活动场地成就了黑猪健壮的体质。肉及肥肉香而不腻，味道鲜美，回味悠长！现在有生长期两年多体重三百斤以上的黑猪一百多头，准备在春节前投放市场。（编辑 霄飞 王永笑）