肿瘤患者要节食？市民大讲堂现场辟谣
来源：鲁南网 编辑：周磊 发布时间：2018-10-23 17:57
鲁南网10月23日讯 （记者 崔洪英） 很多人以为身患肿瘤就要节食，不给癌细胞供给能量，把癌细胞“饿死”。其实，这一直是对癌症患者康复的误解。20日，武汉大学人民医院肿瘤中心主任医师付振明应邀来到市民大讲堂，带领听众走出误区，正确认识肿瘤患者的营养疗法。
俗话说“民以食为天”。营养不良是恶性肿瘤患者的常见并发症，经过医学界专家长期观察，40-80%肿瘤患者存在营养不良，20%肿瘤患者直接死于营养不良。适当的营养治疗不仅可以改善病人的营养状况，提高患者的免疫力和抗癌能力，还能提高肿瘤病人对手术治疗的耐受性，从而获得较好的远期疗效。
付振明强调，一直以来有一个误区，流行着“饿死”癌细胞的说法，其实这完全没有科学根据。根据美国癌症协会研究的结果，癌症患者饮食热量至少应增加20%，且目前无证据显示人体增加养分，会使癌细胞成长更快，反而有许多病患因养分充足而长期存活。营养状况好的患者，在对治疗的耐受性和预后方面，明显要好于营养状况差、消瘦的患者。
“所以说，我建议肿瘤患者不要忌口，想吃什么就吃什么。有些患者是吃不下，而有些患者胃口还可以，但是担心这担心那，其实，正确的做法是该怎么吃就怎么吃，先保证营养，才可能拥有免疫力，才可能去抑制癌细胞。”付振明说。相对于正常人群来说，付教授建议还是要“忌口”，一些腌制食品、烧烤食品还是要少吃。
在罹患肿瘤的因素中，付教授说首先是遗传基因因素，再者生活方式也很重要，抽烟、喝酒、腌制食品等都是引发癌症的重要因素。自身免疫力提高了，才能抵抗疾病的发生和发展，营养支持是肿瘤患者康复的重要基础。
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“饿死”癌细胞无依据
最先受累的是正常的细胞
很多癌症患者担心，吃了食物后会促进肿瘤的生长，为此，有人提出“饿死癌细胞”的概念。付振明表示，“饿死癌细胞”的想法根本无科学依据，相反，不进食反而先连累自己。
临床研究证明，进行支持疗法的癌友与不进行治疗的患者相比，生存期和生活质量明显都有提升。反之，营养不良对患者的康复和治疗极为不利。如果没有了营养支撑，患者手术后恢复慢，无法耐受放、化疗。此外，营养不良还会使免疫功能下降，进而引起感染，加重病情。因此，不进行营养治疗，受害的首先是正常的器官、细胞和组织。
患者在治疗的过程中，医生往往会要求患者保有一个较好的体质，才能更好地耐受治疗方案。临床研究证明，即使人体不摄入食物，肿瘤细胞同样会“吃”正常细胞的营养。
如果患者持续不进食，在饿死肿瘤细胞之前，正常的细胞会先死亡。事实上，想对抗癌细胞不一定要挨饿，吃得对、吃得好才可以更快地杀死癌细胞。
记者 崔洪英
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