鲁酒大师专题

主办:山东省白酒协会
承办:山东省白酒品牌推进委员会

山东沂蒙老区酒业有限公司

     

       山东沂蒙老区酒业有限公司位于千年古镇临沭县,临沭自古是东夷酒文化的发祥地,有着千年的酿酒历史,近代更形成酒作坊群,处处美酒飘香。

山东沂蒙老区酒业有限公司传承千年的酿酒文明,近十年来,在沂蒙老区这片底蕴深厚的沃土上,凭借企业不断的产品创新和市场开拓,使老区酒业走向了高端的行列。市场占有率稳步提高,经济效益蒸蒸日上,已连续4年上缴税金全市同行业第一。目前,公司年生产规模达到生产各类白酒3万吨。主导产品有“贵人道”、“沂蒙老曲”、“沂蒙老乡”“古泉春”四大系列九十多个品种的高、中、低档白酒,畅销二十多个省市地区,成为消费者心中最畅销的品牌。其中贵人道品牌已成为中高端白酒的主流品牌。企业先后荣获全国白酒工业百强企业、中国AAA级重质量守信用单位、省级浓香型白酒标准化生产基地、省级消费者满意单位、省级重合同守信用企业、全市民营企业五十强、市级明星企业、文明单位等荣誉称号。

山东沂蒙老区酒业有限公司秉承“务实、创新、卓越”的企业精神,以“为顾客创造价值、为股东创造利益、为员工创造前途、为社会创造繁荣”为企业理念,以“树国际品牌、创酒行业一流”为企业宗旨。依托沂蒙老区这片土壤,发扬不断进取的精神,通过不懈的努力,打造白酒行业的标杆企业,与社会共赢,与家乡共发展!

一、企业文化:贵人满座  共享荣耀

1. 贵人道的由来

临沭古属琅琊,辖内苍马山为琅琊八景之首,东晋时常有琅琊诗会。公元356年(永和十二年),王羲之返乡恰逢盛会,时人为迎贵客,献东夷美酒。酒酣诗热,盛景空前。书圣不禁曰:“贵人满座,品酒论道,人生快哉!” ,贵人道酒由此得名。

2.贵人道的内涵

贵人道,人生共荣耀

    每个人都需要生命中的贵人点亮自己的前程

    每个人都有可能不经意间成为别人路上的贵人

    通往成功的道路上不是坦途,而是相互扶持、互为贵人

    当舞台的灯打亮、掌声袭来,才是人生中最大的荣耀

    荣耀在于分享,分享才有喜悦

    生命中因你的关怀我的温暖,才有你我共同的荣耀

3. 共享荣耀之旅

与国家共荣耀:“永远跟党走” 沂蒙老区之夜暨建党90周年红歌演唱会

与沂蒙精神共荣耀:沂蒙老区贵人道杯沂蒙红色诗歌总决赛

与文化体育共荣耀:2011年临沂市“贵人道”杯中学生田径运动会;临沂大学70周年校庆捐赠仪式、马拉松赛赞助图片

与高考学子共荣耀:“贵人道  高考20122015

企业荣誉:企业所有已获得的主要荣誉,如山东省著名商标、感官质量奖等大奖的照片

 

文化篇:书圣赐名  名满齐鲁

东夷文化  王城遗址

早在公元前4500年的新石器时代,就有北沟头村及郭家山遗址,其挖掘出的黑陶壶、高柄镂孔蛋壳黑陶杯等酒具,见证了东夷酒文明的起源。至春秋时徐贺王封城临沭南古镇,在此王城遗址上,东夷酒文化开始形成。齐鲁会盟、马陵之战的美酒传说传颂至今。

书圣赐名  名满齐鲁

后至东晋时,得王羲之赐名。临沭古属琅琊,辖内苍马山为琅琊八景之首,东晋时常有琅琊诗会。公元356年(永和十二年) ,王羲之返乡恰逢盛会,时人为迎贵客,献东夷美酒。酒酣诗热,盛景空前。书圣不禁曰:“贵人满座,品酒论道,人生快哉!”。贵人道酒由此得名。

传于唐宋  盛于大清

唐宋时期,酒坊林立,临沭酿酒古镇卓然形成。南古庄酒坊、贵人酒坊、夏庄酒坊等享有盛名;传至清朝,形成了独具特色的酒作坊群。史料载,清帝南巡之时,临沭名士王卣曾献古镇美酒十八坛。而至现代,1958年政府将分布于沭河周边二十几家酒坊合并,成立国营临沭酒厂,即为山东沂蒙老区酒业的前身。

 

品质篇:年份陶藏   历久弥香

唯有年份,才懂珍藏。

只有真正的年份酒,才是真正的好酒!贵人道酒有天时地利两大优势。在时间上,贵人道采用足年足份的基酒酿制而成,储存周期长,年份时间久,每一瓶酒都装满时间的回忆;在空间上,临沭自古就是藏酒圣地,苍马山的雄气,沭河的秀气,是天然绝佳的窖池,每一瓶酒都蕴藏着山水的灵气!

唯有陶藏,才更柔香。

只有陶藏的工艺,才能让酒质更加柔和!临沭是千年古镇,自新石器时代就有陶藏历史,古法陶藏已成为珍贵的酿酒工艺传承至今。其原理在于陶的透气性好,有利于微生物的发酵和酒体的老熟,而陶藏贮存的酒,可使贵人道酒质更加稳定,酒体更加清澈,酒香更加悠长。

唯有柔香,才最悠长。

酒是柔的香,“柔香”是最大的品酒感受!水是酒之血,贵人道采用纯生态的山泉水—泉里井之水酿制;粮是酒之骨,企业与吉林白城高粱产区共同建立“贵人道万亩生态高粱示范基地”。生态原水、生态原粮,才使得贵人道酒入口柔和、入喉清爽、入腹悠长,被消费者赞誉为:“闻起来香,喝起来柔,喝过保证不上头”!

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