严格冷链食品疫情防控：临沂停业整顿企业100家

来源：鲁南网编辑：临报融媒发布时间：2021-02-05 14:40

　　临沂市坚持加强领导、协作联动，宣传动员、全面摸排，突出重点、狠抓落实，扎实做好冷链食品和进口集装箱货物疫情防控，严格防范新冠病毒“物传物、物传人”风险。截至2月3日，对存在不符合冷链食品疫情防控要求行为的企业，停业整顿100家，公开曝光65起，移交公安机关行政拘留13人。

　　一是依托“山东冷链”系统，掌握企业底数。截至2月3日，全市“山东冷链”系统注册在营冷链食品相关企业7240家（其中食品生产企业288家、食品小作坊79家、食品销售单位2566家、餐饮单位3854家、物流单位276家、贮存单位26家、屠宰企业151家）；其中，进口冷链食品相关企业139家（其中生产企业35家、经营企业55家、餐饮服务单位17家、屠宰企业23家、运输企业7家、第三方冷库2家），直接从事冷链食品进口的企业54家。

　　二是建设运营专仓，严防进口冷链食品传播风险。落实省冷链组关于对进口冷链食品进行“全面检测、全面消杀、全程追溯”要求，于去年12月初以来，共建成进口冷链食品集中监管专仓10处，其中市级1处、蒙阴县1处、重点企业专仓8处；目前专仓日核酸检测、预防性消毒能力1000吨左右，预约排队1天以内，在全省压仓时间最短；完全能够满足全市进口冷链食品集中检测消毒的需要。专仓运行以来，进口冷链食品日报备量约800吨，截至2月3日，全市共完成集中核酸检测、消毒进口冷链产品集装箱1252个、共31506吨，未检出阳性产品，有效防范了进口冷链食品疫情传播风险。

　　三是加强监管检查，严控关键环节。我们始终严防死守进口冷链食品生产加工、流通、销售、餐饮“四道关口”，坚决防范“物传人”风险。市冷链专班8个督导组，坚持每周赴各县区开展督导、检查、指导；各县区专班及有关部门始终保持高压态势，加密检查频次，严厉打击违法违规行为。截至2月3日，对存在不符合冷链食品疫情防控要求行为的企业，停业整顿100家，公开曝光65起，移交公安机关行政拘留13人。

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